歌。

    这首歌也从此流传了下来:

    黄桥烧饼圆又圆,圆圆烧饼慰劳忙。

    烧饼要用热火烤,军队要把百姓帮。

    同志们呀吃得饱,多打胜仗多缴枪。

    黄桥烧饼也因此广为流传,那时的只是一种简单的酒酵面饼,面粉用酒酵发酵,然后在草炉上加少许油,用小火烘烤成两面焦黄即成,形状如一个倒扣着的小脸盆。

    后来黄桥烧饼渐渐演变为了巴掌大小,厚薄只有半寸,最外边是一层厚厚的焦黄的芝麻,圆圆的,金黄灿灿的,看上去像一个玲珑剔透精致的小工艺品。而里边也加入了馅料,主馅是肉松、火腿、虾米、葱油、鸡丁、香肠等,还外上加猪油,香葱和面调和的馅,在温控的电烤炉的烘烤下,烧饼外黄里软,色呈蟹壳红,不焦不糊,不油不腻,咬一口,香气四溢,葱油流满嘴角......”

    “吸溜——”

    认真听讲的一个个忍不住直流口水,看向夏蝉衣手上的面团更加灼热了。

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