鸡鸭时一同买的新鲜猪肉,这两天都在瓮缸里冻着,光海力气大,却没一会儿就把那些肉去筋去节地剁得极细,为了滋味鲜,乐轻悠又让切了些姜末放进去。

    肥瘦各半的肉馅儿,用芡粉调和均匀后,团成大如茶杯口的圆子,往锅里滚开的水中一放,不大会儿水面上便浮起一个嫩白的圆子,肉圆都丢进去后,再用文火煮一刻钟,便可出锅了。

    汤上只撒点葱花,便鲜美无比。

    “这是你要的,三个大圆子,能吃完吗?”方宴把一海碗大肉圆子汤放在桌子上,抱着乐轻悠在她的小板凳上坐好,乐轻悠早就被这鲜美的味道征服了,忙点头道:“能的能的”,说着就先拿了勺子在面前那个大海碗中舀两勺汤,细细品了,才用筷子扎了颗肉圆子咬下一口去。

    她也不想用这么寒碜的吃法,不过手太小了,根本夹不起那一个大肉圆子。

    光海他们在旁边的桌子上吃的,见小姐吃得眼睛都眯成了月牙,光海很有些成就感,就问:“小姐,好吃吗?”

    “好吃,一口咬下去又鲜又酥,都是光伯剁的馅儿好”,乐轻悠笑道,“初一吃完饺子,我们还这么吃。”

    “小馋猫”,乐峻拿帕子给妹妹擦了擦嘴角,却是满脸宠溺。

    方宴道:“东西重复吃就没滋味了,到时候咱们再吃别的。”

    乐巍道:“照你说的一天一样的吃法,咱们早没东西可吃了。”

    一屋子人都笑了,尤其是旁边桌子上的根生三人,笑得眼眶都热热的,从来没想过,到主家做仆人,吃的能这么好。

    这才多长时间啊,他们三个都长胖许多,再不像之前那麻杆样儿了。

    午饭后,根生一刻不停闲地去山里捡那些枯枝去了,打成捆背着到其他村里卖,一捆也能卖五文钱呢。

    他吃得那么多,可得多给家里挣些钱。

    “根生呢?”又不见根生,乐轻悠便问了一句,“又去山里打柴了?”

    草儿手脚麻利地把箩筐里剩的那一点绒毛往布袋里捡着,点头道:“嗯,根生说前村里有好几家跟他说让今天去送柴过去呢。现在过年,柴在村里也特别好卖。”

    “待会儿你记得跟他说,不要让他去离家远的村里卖,免得被人欺负”,乐轻悠交代道。这没什么不可能的,根生只是个半大孩子,哪个村里都有赖子,隔壁村的还好,基本上都不会欺负邻村的,要是走得远了,被人抢了柴或是拦住打一顿,都不好说。

    草儿笑着说知道了,不经

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